Crítica gastronómica del chef Roberto San Antonio a este restaurante de cocina tradicional de Tenerife que se lleva reprimenda por los postres
Restaurante Brasa Lagunera, Calle Adelantado, 16, 38201, San Cristóbal de La Laguna, Santa Cruz de Tenerife.
La Brasa Lagunera es un pintoresco lugar en pleno centro de la laguna, con un servicio bastante atento y una comida basada en el producto. Destacan sus increíbles carnes y sus guisos de toda la vida, elaborados con el tiempo y el cariño que se merecen.
Mi única recomendación es mejorar un poco los postres para terminar de redondear la experiencia, ya que ahora mismo no le hacen justicia al resto de la carta.
VALORACIÓN MEDIA:
4/5 Eventitos con
Servicio: 📌📌📌📌⬜
Comida: 📌📌📌📌⬜
Local: 📌📌📌📌⬜
A mejorar: Postres
· Restaurante Brasa Lagunera ·
Dónde encontrarlo: Calle Adelantado, 16, 38201 San Cristóbal de La Laguna · Santa Cruz de Tenerife.
Teléfono: +34 822 04 71 07
Chusméales: Página de Facebook de Brasa Lagunera.
Qué comemos: Cocina tradicional, especialidad en carnes a la brasa.
La cuenta (3/5): 🤑🤑🤑⬜⬜
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Los eventeros estamos de enhorabuena al incorporar a nuestras filas al gran chef Roberto San Antonio como amable y molón crítico gastrómico. Roberto, a parte de entrenar para ser el speaker más rápido y dicharachero de la ciudad, es co-propietario del Restaurante Sinespinas, un local gamberro donde pasar buenos ratos, en la calle La Marina, 61, de Santa Cruz de Tenerife.