Crítica gastronómica de Roberto San Antonio a este restaurante tradicional que se lleva una muy mala valoración de nuestro chef.
Restaurante Makila53 (Restaurante Maquila). Callejón Maquila, 4, 38202 San Cristóbal de la Laguna, Tenerife.
El Restaurante Maquila es un espacio cuidado y con una carta bien definida pero cualquier parecido entre la prosa de sus páginas con lo que posteriormente llega a la mesa es pura casualidad.
Sus platos son inconsistentes con un producto de dudosa calidad, al menos, muy mejorable, al igual que el servicio. Este denotaba cansancio y desilusión por lo que hacían y esa forma de hacer las cosas repercute directamente en la percepción final de los clientes.
Sólo con un local bonito las cosas no funcionan: hace falta alma y sabor.
Estoy seguro que cambiando estos aspectos el restaurante recobrará el brillo de tiempos pasados.
VALORACIÓN MEDIA:
2,5/5 Eventitos
Servicio: 📌📌⬜⬜⬜
Comida: 📌📌⬜⬜⬜
Local: 📌📌📌📌⬜
· Restaurante Makila53 ·
Dónde encontrarlo: Callejón Maquila, 4, 38202, San Cristóbal de la Laguna, Santa Cruz de Tenerife.
Teléfono: +34 922 256 908
Chusméales: Perfil de Facebook de Makila53
Qué comemos: Cocina canaria con toque actualizado.
La cuenta (3/5): 🤑🤑🤑⬜⬜
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Los eventeros estamos de enhorabuena al incorporar a nuestras filas al gran chef Roberto San Antonio como amable y molón crítico gastrómico. Roberto, a parte de entrenar para ser el speaker más rápido y dicharachero de la ciudad, es co-propietario del Restaurante Sinespinas, un local gamberro donde pasar buenos ratos, en la calle La Marina, 61, de Santa Cruz de Tenerife.